xmas

CENONE SAN SILVESTRO 2017

18.500 Huf

BICCHIERE PROSECCO VALDOBBIADENE
(Egy pohár Prosecco Valdobbiadene)
(Glass of Prosecco Valdobbiadene)

ANTIPASTO TOSCANO CON SALUMI DELLA VALDICHIANA

PECORINI TOSCANI E BRUSCHETTE DI POLENTA
(Toszkán előételtál, Valdichiana felvágottak, juhsajtok, polenta bruschetta)
(Tuscan appetizer with Valdichiana salami, sheep cheese, polenta bruschetta)

PAPPARDELLE AL ROSMARINO CON RAGÚ DI CINGHIALE
(Rozmaringos pappardelle vaddisznó raguval)
(Rosemary pappardelle with wild boar ragú)

ARROSTO DI RIB EYES DI ANGUS ARGENTINO

CON SALSA AL TARTUFO SERVITO CON PATATE NOVELLE AL FORNO E LENTICCHIE NERE
(Egészben sült Argentin Angus rib eye steak szarvasgomba mártásban, kemencében sült újburgonyával és feketelencsével)
(Whole-baked Argentine Angus rib eye steak in truffle sauce, served with oven baked potatoes and black lenses)

TRILOGIA DI DOLCI DELLA CASA
(Desszert trilógia)
(Dessert Trilogy)

Caffé e limoncello

 Lo chef  Dario Candido

xmas