Menüajánlat

Original Tuscany dishes in our great selection for every taste

ELŐÉTEL

TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI (7,8)
Vegyes toszkán sajtok4.950,-Ft
CREMA DI PORCINI CON DADOLATA DI PECORINO TOSCANO (7)
Vargánya krémleves juhsajt kockákkal
3.450,-Ft
COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14)Feketekagyló marinara módra pirítóssal4.950,-Ft
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA (7)Nyers argentin bélszín szeletek parmezán forgácsokkal és rukkolával4.950,-Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7)Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta8.550,-Ft
CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8)Bivalymozzarella friss paradicsommal4.550,-Ft
BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8)
Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával4.550,-Ft
CARPACCIO DI SALMONE AL COLTELLO SU INSALATA E AGRUMI (4)Kézzel szeletelt lazac carpaccio citrus salátával

5.950,-Ft

TÉSZTÁK

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7)Spaghetti pirított pofaszalonnával, tojással és juhsajttal4.950,-Ft
RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI AL FORNO A LEGNA (1,7,9)Sütöben sült rigatoni húsos raguval és parmezánnal4.950,-Ft
SPAGHETTI ALLA CHITARRA DELLA CASA
CON CREMA DI POMODORO CILIEGINO E BURRATA (1,3,7)
Házi készítésű gitár spaghetti koktélparadicsommal és egész burrata sajttal5.450,-Ft
GNOCCHI PESTO E RIGATINO TOSCANO CROCCANTE (1,3,8)Gnocchi pesztóval és ropogós toszkán rigatino szalonnával
Gnocchi with pesto and crispy Tuscan rigatino bacon
5.450,-Ft
STROZZAPRETI CON SALSICCIA TOSCANA E CREMA TARTUFATA IN SALSA DI PECORINO (1,3,7) Strozzapreti szarvasgomba eszenciával, friss olaszkolbásszal pecorino szószban5.950,-Ft
TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7)Tagliatelle Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban7.950,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9)Házi készítésű pappardelle vaddisznó raguval5.950,-Ft
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7)
Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban5.450,-Ft
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (1,2,14)Spaghetti friss tenger gyümölcseivel8.550,-Ft
SPAGHETTI PICCANTI CON GAMBERI E CALAMARI OLIVE E POMODORINI (1,2)
Csípős fokhagymás olajbogyós spaghetti tintahallal, garnélarákkal és koktélparadicsommal
6.950,-Ft
TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON SALMONE FRESCO PORRO POMODORINI E SPINACINI (1,4,7,14)
Tintahal tintás tagliatelle friss lazaccal,póréhagymával, koktélparadicsommal és bébi spenóttal

6.950,-Ft

FŐÉTELEK

FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE (200 gr.) Grilled Argentinian Angus steak11.950,-Ft
*** Sauces for your choice green pepper or gorgonzola (7) Sauces for your choice green pepper or gorgonzola950,-Ft
TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7)Grillezett „Argentin Angus” hátszín szeletek rukkolával, parmezán forgácsokkal9.950,-Ft
PETTO D’ANATRA CON PUREA DI RAPA ROSSA
E VERDURE DI STAGIONE AL FORNO

Rozé kacsamell céklapürével és kemencében sült idényzöldségekkel

8.950,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8)
Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonyapürével
7.950,-Ft
STINCO DI AGNELLO (500 gr.) AL MIELE CON PURÉ DI PATATA DOLCE
CON FONDO DI COTTURA(7)
Mézes báránycomb (500 gr.), édesburgonya pürével és barnamártással tálalva9.550,-Ft
CODE DI GAMBERO E GAMBERONI ARGENTINI SU INSALATA FRESCA E GUACAMOLE (2)
Garnéla és argentin királyrákok salátaágyon avokádó krémmel8.950, - Ft
GUAZZETTO DI MARE CON PANE ARROSTITO ALL’AGLIO (2,4,9,14)Csőben sült tintahal, garnéla, tengeri süllő és kagylók fokhagymás pirítóssal8.950, - Ft
FILETTO DI BRANZINO CON ZUCCHINE POMODORINI CAPPERI E OLIVE(4)Tengeri süllő filé cukkínivel, koktélparadicsommal, kapri bogyóval és olivával8.950,-Ft
TRANCIO DI SALMONE ALL’ARANCIA E MENTA CON INSALATA CROCCANTE(4)
Narancsos mentás lazac steak roppanós salátával 8.950,-Ft

KÖRETEK

INSALATA MISTAFriss vegyes saláta2.250,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRukkola saláta koktélparadicsommal2.250,-Ft
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7)Rozmaringos, vajas tepsis burgonya2.250,-Ft
VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIAGrillezett zöldségek2.250,-Ft
PURÉ DI PATATE (7)Burgonyapüré2.250,-Ft

DESSZERTEK

TIRAMISU (1,3,7)Kávés babapiskóták mascarpone habbal és kakaóval 2.250,-Ft
PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8)Égetett tésztából készült fánkok vanília töltelékkel, csokoládé szószban2.250,-Ft
PANNA COTTA AI FRUTTI BOSCO (7,8)Panna cotta erdei gyümölcs öntettel2.250,-Ft
COMPOSIZIONE DI CIOCCOLATO BIANCO E FONDENTE
CON CREMA DI PISTACCHIO(3,5,7)


Fehér és étcsokoládé desszert pisztácia krémmel

2.250,-Ft
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8)Fehércsokoládés sajttorta erdei gyümölcs öntettel2.250,-Ft

(1)
Grano
Glutént tartalmazó gabonafélék
Wheat
(2)
Crostacei e prodoti derivati
Rákfélék
Shrimps prawns
(3)
Uova
Tojás
Egg
(4)
Pesce
Hal
Fish
(5)
Arachidi
Földimogyoró
Peanuts
(6)
Soia
Szója
Soy
(7)
Latte
Tej
Milk
(8)
Noce
Diófélék
Walnut
(9)
Sedano
Zeller
Cellery
(10)
Senape
Mustár
Mustard
(11)
Sesamo
Szezámmag
Sesame
(12)
Solfiti
Kén-dioxid, szulfitok
Sulfur dioxide, sulphites
(13)
Lupino
Csillagfürt
Lupine
(14)
Molluschi
Puhatestüek
Molluscs