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Piatti originali della cucina toscana con materia prima direttamente dalla Toscana

ANTIPASTI

COZZE ALLA MARINARA2.750,-Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers)4.550,-Ft
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA2.950,-Ft
MOZZARELLA DI BUFALA CON PROSCIUTTO DI PARMA2.750,-Ft
CAPRESE DI BUFALA CON SALSA DI PESTO E OLIVE2.450,-Ft
BRUSCHETTE CON MOZZARELLA DI BUFALA rucola e pomodorini2.150,-Ft
BRUSCHETTE CON SALSICCIA E PECORINO TOSCANO ALLA GRIGLIA2.150,-Ft
COCKTAIL DI GAMBERI ARGENTINI IN SALSA DELLA CASA
2.950,-Ft
CODE DI GAMBERO CON ANANAS CARAMELLATO

3.450,-Ft

INSALATE

INSALATA TERZO CERCHIO2.350,-Ft
INSALATA DI PETTO D’ANATRA CON FRUTTI DI BOSCO E NOCI
2.750,-Ft

ZUPPE

ZUPPA DI POMODORO 1.250,-Ft
MINESTRONE 1.350,-Ft
ZUPPA DI MARE IN PASTA DI PIZZA 3.550,-Ft
CREMA DI ZUCCA GIALLA CON CHIPS DI PROSCIUTTO DI PARMA
1.650,-Ft

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO2.450,-Ft
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 2.450,-Ft
RIGATONI CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO 3.750,-Ft
RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI IN FORNO2.950,-Ft
TAGLIATELLE CON STRACCHINO E SALSICCIA TOSCANA2.950,-Ft
TAGLIOLINI CON FUNGHI PORCINI E PREZZEMOLO FRESCO3.450,-Ft
TAGLIOLINI CON BRANZINO, GAMBERI E ZUCCHINE4.550,-Ft
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO4.550,-Ft
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI3.650,-Ft
RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI SALMONE E MASCARPONE
CON RAGÚ DI GAMBERI E POMODORINI
3.550,-Ft
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI
CON CREMA DI MASCARPONE, TALEGGIO E NOCI
3.250,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ D’ANATRA3.250,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL SUGO DI CINGHIALE
3.950,-Ft
PENNETTE ROSÉ DI SALMONE FRESCO CON POMODORINI E PORRO3.450,-Ft

SECONDI PIATTI

FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE 6.950,-Ft
*** salsa a scelta (pepe verde, gorgonzola)550,-Ft
TAGLIATA DI ANGUS ARGENTINO alla brace RUCOLA E GRANA6.550,-Ft
RIB EYE DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE5.950,-Ft
PETTO DI POLLO ALLA BRACE2.350,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA3.550,-Ft
PETTO D’ANATRA CON PERE E NOCI CARAMELLATE CON PURÉ DI PATATE
4.950,-Ft
MISTO DI CARNE TOSCANO4.950,-Ft
BRANZINO ALLA GRIGLIA100gr / 1250,-Ft
FILETTI DI SPIGOLA ALL’ISOLANA

5.750,-Ft
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA SU INSALATA DI FINOCCHI
E PURÉ DI ARANCIA
4.950,-Ft
CARTOCCIO DI MARE CON VERDURINE SALTATE5.450,-Ft

CONTORNI

INSALATA MISTA1.200,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI1.200,-Ft
PATATE AL FORNO950,-Ft
VERDURE GRIGLIA1.250,-Ft
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
1.850,-Ft
PURÉ DI PATATE 1.250,-Ft

DOLCI

TIRAMISÚ1.250,-Ft
PANNA COTTA
(cioccolato, fragola, frutti di bosco, caramello)
1.150,-Ft
SOUFFLÉ DI CIOCCOLATO1.450,-Ft
PROFITTEROL1.250,-Ft
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO1.450,-Ft
ANANAS FRESCO 1.250,-Ft
MILLEFOGLIE della casa1.450,-Ft