CENONE

SAN SILVESTRO 2018

ANTIPASTI -STARTERS

CREMA DI ZUCCA GIALLA CON CHIPS DI PROSCIUTTO DI PARMA

Pumpkin cream soup with crunchy Parma ham

2950-Ft

COCKTAIL DI GAMBERI ARGENTINI IN SALSA DELLA CASA

Argentinian king prawn cocktail in home made sauce

3650-Ft

ANTIPASTO MISTO TOSCANO

Italian salami, Tuscan ham, italian cheese mix ,bruschetta

3650-Ft

SOUTÉ DI COZZE E VONGOLE CON SEDANO CROCCANTE

Black mussels, clams in tomato sauce with crispy celery

3650-Ft

CARPACCIO DI ANGUS ARGENTINO CON RUCOLA E GRANA

Argentinian Angus beef carpaccio with parmesan flakes and rocket salad

3650-Ft

 

PRIMI PIATTI-PASTA

TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO

Tagliolini with fresh seafood

5650-Ft

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI

CON CREMA DI MASCARPONE, TALEGGIO E NOCI

Ravioli filled with ricotta and spinach in wallnuts, mascarpone and taleggio sauce

4550-Ft

PAPPARDELLE AL RAGÚ DI CINGHIALE

Pappardelle with wild boar ragú

4550-Ft

TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO

Tagliatelle with Angus beef tenderloin strips in parmesan sauce

4550-Ft

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON SALMONE IN SALSA ROSA

Black tagliolini with salmon in rosé sauce

4550-Ft


SELEZIONI DI CARNE E PESCE

MAIN COURSES

FILETTO DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE

CON CONTORNO DI PATATE AL FORNO O PORCINI TRIFOLATI

Grilled „Argentine Angus” tenderloin steak with roasted potatoes

or porcini muchrooms

8750-

TAGLIATA DI ENTRECOTE DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE

SERVITA CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

Grillezett „Argentin Angus” hátszín szeletek rukolával, parmezán forgácsokkal

Grilled„Argentine Angus”sirloin slices with rocket leafs and slivers of parmesan

7850-Ft

PETTO D’ANATRA CON PERE E NOCI CARAMELLATE CON PURÉ DI PATATE

Kacsamell karamellizált dióval és körtével, burgonyapürével

Duck breast with caramelized walnut and pearserved with mashed potatoes

5950-Ft

TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA SU INSALATA DI FINOCCHI

E PURÉ ALL’ ARANCIA

Grillezett lazac steak édeskömény ágyon, narancs pürével

Grilled salmon steak served with fennel salad, orange puré

5950- Ft

PIZZE-PIZZAS

MARGHERITA DI BUFALA

Tomato sauce with basil, buffalo mozzarella

3650-Ft

TERZO CERCHIO

Tomato sauce with basil, mozzarella, Parma ham, buffalo mozzarella,

cherry tomatoes, rocket leafs

3650-Ft

BIANCA BUFALA ZUCCA GORGONZOLA E SALSICCIA

White pizza with buffalo mozzarella, pumpkin, gorgonzola and italian sausage

3650-Ft

BIANCA BUFALA E PARMA

White pizza with buffalo mozzarella and Parma ham

3650-Ft

BIANCA PERE TALEGGIO E NOCI

White pizza with pear, taleggio cheese and walnuts

3650-Ft

DOLCI- DESSERTS

TIRAMISU

1800-Ft

SEMIFREDDO DI MANDORLE E CARAMELLO

Semifreddo with almonds and caramel

1800-Ft

TORTA ALLA CREMA E FRUTTI DI BOSCO

Cake with forest fruits

1800-Ft