Chef Consiglia
Tortino di salmone affumicato e ricotta con miele e chili
Honey-chili, ricotta, smoked salmon cake
2.950,-Ft
Ravioli al basilico ripieni di bufala in salsa di pomodorini con rucola fresca
Basil ravioli filled with buffalo mozzarella, cherry tomato sauce and rucola
4.550,-Ft
Pappardelle fatte in casa con code di gambero dadolata di melanzane e pomodorini
Pappardelle with shrimp, eggplant and cherry tomatoes
4.550,-Ft
Filetti di branzino con crema di zucchine al taleggio su insalatina di stagione
Sea bass fillet with taleggio zucchini cream, served with seasonal salad
5950,-Ft
Filetto di angus argentino servito su pasta sfoglia e funghi di bosco
con salsa di scamorza affumicata
Angus tenderloin steak wrapped in puff pastry, served with wild mushrooms and smoked scamorza sauce
7.950-Ft
BUON APPETITO!
Daniele e Sergio