Menüajánlat

Original Tuscany dishes in our great selection for every taste

ELŐÉTEL

CREMA DI PORCINI CON DADOLATA DI PANE AL GORGONZOLA (1,7)


Vargánya krémleves gorgonzola sajtos kenyér kockákkal


3.850,-Ft
COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14)Feketekagyló marinara módra pirítóssal5.950,-Ft
INSALATA CAESAR DI POLLO (1,3,7)

Caesar saláta csirkemell falatokkal
4.950,-Ft
CARPACCIO DI ANGUS CON RUCOLA E GRANA (7)


Nyers Angus bélszín szeletek parmezán forgácsokkal és rukolával
5.950,-Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7)Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta9.950,-Ft
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO (1)
Bruschetta paradicsommal és friss bazsalikommal
3.950,-Ft
BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8)
Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával4.950,-Ft
BRUSCHETTONE CON BURRATA POMODORINI E BASILICO (1,7,8)

Bruschettone burráta sajttal koktélparadicsommal és friss bazsalikommal


4.950,-Ft
CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8)Bivalymozzarella friss paradicsommal4.950,-Ft

TÉSZTÁK

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7)Spaghetti pirított pofaszalonnával, tojással és juhsajttal5.950,-Ft
TONNARELLI CACIO E PEPE (1,3,7)Tonnarelli juhsajtos borsos krémben5.950,-Ft
RIGATONI GRATINATI AL FORNO CON RAGÚ E BESCIAMELLA (1,7,9)

Fatüzelésű kemencében sült rigatoni besamelles húsos raguval

5.950,-Ft
RIGATONI ALL’AMATRICIANA (1,7)


Rigatoni pirított pofaszalonnával, paradicsomszósszal és juhsajttal


5.950,-Ft
TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CARNE (1,7,9)
Házi készítésű tagliatelle bolognai raguval
5.950,-Ft
SPAGHETTONI DELLA CASA CON CREMA DI POMODORO CILIEGINO E BURRATA (1,3,7)
Házi készítésű spaghetti koktélparadicsommal és egész burrata sajttal6.550,-Ft
GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNO (1,7)
Kemencében sült gratinírozott gnocchi mozzarellával sorrentina módra

5.950,-Ft
STROZZAPRETI CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7)Strozzapreti Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban7.950,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9)Házi készítésű pappardelle vaddisznó raguval6.950,-Ft
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7)
Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban6.550,-Ft
SPAGHETTONI DELLA CASA PICCANTI CON GAMBERI E CALAMARI OLIVE E POMODORINI (1,2)
Csípős fokhagymás olajbogyós spaghetti tintahallal, garnélarákkal és koktélparadicsommal
7.950,-Ft
TAGLIATELLE CON BRANZINO STRACCETTI DI POMODORO 6,950,-Ft
SCORZA DI LIMONE E ZAFFERANO (1,2,3,9)
Tagliatelle sáfrányosan tengeri süllővel, paradicsomszeletekkel és reszelt citrommal

6.950,-Ft
TAGLIOLINI DELLA CASA AI FRUTTI DI MARE (1,2,3,9,14)
Házi tagliolini tenger gyümölcseivel

7.950,-Ft
RAVIOLI NERI DI SALMONE E MASCARPONE
con ragú di gamberi e pomodorini (1,2,3,4,7)

Lazaccal és mascarponéval töltött, tintahaltintás ravioli garnélarákos,
koktélparadicsomos raguban


7.450,-Ft

FŐÉTELEK

FILETTO DI ANGUS ALLA BRACE CON CONTORNO A SCELTA
Grillezett Angus bélszín választható körettel
12.950,-Ft
*** Salsa a scelta pepe verde, gorgonzola (7)
Választható mártások zöldbors, gorgonzola
950,-Ft
TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7)Grillezett „Argentin Angus” hátszín szeletek rukkolával, parmezán forgácsokkal12.550,-Ft
MISTO di CARNE ALLA BRACE 2 PERSONE (con patate al forno e salse Tagliata di Angus Argentino, Filetto di Angus Argentino e salsiccia toscana)
Grillezett hústál két főre (Angus hátszín szeletek,Angus belszin és olaszkolbász,
kemencében sült burgonyával, zöldbors, és gorgonzola mártással
26.900,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8)
Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonyapürével
7.950,-Ft
SPIEDINI DI CALAMARO E CODE DI GAMBERO SU INSALATINA FRESCA (2,14)

Tintahal és garnéla nyárs friss salátával tálalva

6.950, - Ft
FILETTI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON RONDELLE DI PATATE(4)
Tengeri süllő filé koktélparadicsommal, kapri bogyóval, olivával és karika burgonyával
8.950,-Ft
TRANCIO DI SALMONE ALL’ARANCIA E MENTA CON INSALATA CROCCANTE(4)
Narancsos mentás lazac steak roppanós salátával 8.950,-Ft

KÖRETEK

INSALATA MISTAFriss vegyes saláta2.850,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRukkola saláta koktélparadicsommal2.850,-Ft
PATATE AL FORNO CON ROSMARINORozmaringos tepsis burgonya

1.950,-Ft
VERDURINE ALLA GRIGLIAGrillezett zöldségek

2.850,-Ft
PURÉ DI PATATE (7)Burgonyapüré1.950,-Ft

DESSZERTEK

TIRAMISU (1,3,7)Kávés babapiskóták mascarpone habbal és kakaóval 2.850,-Ft
TIRAMISÚ IN VETRO AL PISTACCHIO (1,5,7,9)Pisztáciás tiramisu pohár desszert

2.850,-Ft
PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8)Égetett tésztából készült fánkok vanília töltelékkel, csokoládé szószban2.850,-Ft
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8)Fehércsokoládés sajttorta erdei gyümölcs öntettel2.850,-Ft
CANNOLO CON RICOTTA DOLCE E GRANELLA DI CIOCCOLATO
E PISTACCHIO (1,3,5,6,7,8,10,11)



Édes ricottával töltött cannolo csokoládéval és pisztáciával
2.850,-Ft