Menüajánlat

Original Tuscany dishes in our great selection for every taste

ELŐÉTEL

PECORINO TOSCANO GRIGLIATO CON NOCI CARAMELLIZZATE E PERA
SU INSALATINA DI FARRO E VERDURE (1,8,9)

Grillezett toszkán juhsajt karamellizált dióval, körtével és tönkölybúzás zöldségsalátával
5.450,-Ft
PROSCIUTTO DI „PARMA DOP” E MELONE A FETTE

„DOP Pármai sonka” sárgadinnyével


4.950,-Ft
COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14)Feketekagyló marinara módra pirítóssal5.950,-Ft
BRUSCHETTONE DI MARE (1,2,3,14)
BRUSCHETTONE DI MARE (1,2,3,14) 5.950,- Ft
Bruschettone friss tengergyümölcseivel
Bruschettone with fresh sea food
5.8950,-Ft
CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA (7)
Bresaola sonka szeletek parmezán forgácsokkal és rukkolával
5.950,-Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7)Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta9.950,-Ft
CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8)Bivalymozzarella friss paradicsommal4.950,-Ft
BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8)
Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával4.950,-Ft
BRUSCHETTONE CON BURRATA POMODORINI E BASILICO (1,7,8)

Bruschettone burráta sajttal koktélparadicsommal és friss bazsalikommal


4.950,-Ft

TÉSZTÁK

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7)Spaghetti pirított pofaszalonnával, tojással és juhsajttal5.950,-Ft
LASAGNE DELLA CASA CON RAGÚ DI CARNE (1,3,7,9)
Lasagne besamelles húsos raguval
5.950,-Ft
SPAGHETTONI DELLA CASA CON CREMA DI POMODORO CILIEGINO E BURRATA (1,3,7)
Házi készítésű spaghetti koktélparadicsommal és egész burrata sajttal6.550,-Ft
GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNO (1,7)
Kemencében sült gratinírozott gnocchi mozzarellával sorrentina módra

5.950,-Ft
STROZZAPRETI CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7)Strozzapreti Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban7.950,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9)Házi készítésű pappardelle vaddisznó raguval6.950,-Ft
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7)
Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban6.550,-Ft
TAGLIOLINI DELLA CASA AI FRUTTI DI MARE (1,2,14)Tagliolini friss tenger gyümölcseivel9.550,-Ft
SPAGHETTONI DELLA CASA PICCANTI CON GAMBERI E CALAMARI OLIVE E POMODORINI (1,2)
Csípős fokhagymás olajbogyós spaghetti tintahallal, garnélarákkal és koktélparadicsommal
7.950,-Ft
RAVIOLI NERI DI SALMONE E MASCARPONE
con ragú di gamberi e pomodorini (1,2,3,4,7)

Lazaccal és mascarponéval töltött, tintahaltintás ravioli garnélarákos,
koktélparadicsomos raguban


7.450,-Ft

FŐÉTELEK

FILETTO DI ANGUS ALLA BRACE CON CONTORNO A SCELTA
Grillezett Angus bélszín választható körettel
12.950,-Ft
*** Salsa a scelta pepe verde, gorgonzola (7)
Választható mártások zöldbors, gorgonzola
950,-Ft
TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7)Grillezett „Argentin Angus” hátszín szeletek rukkolával, parmezán forgácsokkal12.550,-Ft
MISTO DI CARNE ALLA BRACE (500 gr.)Grillezett hústál (Angus hátszín szeletek, kacsamell, sertés oldalas és olaszkolbász) 12.550,-Ft
PETTO D’ANATRA CON VELLUTATA DI SEDANO RAPA E VERDURINE DI STAGIONE(7,9)


Rozé kacsamell zeller veloutéval és idényzöldségekkel



8.950,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8)
Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonyapürével
7.950,-Ft
CALAMARI ALLA GRIGLIA SU INSALATINA FRESCA POMODORINI
E VINAIGRETTE AL PREZZEMOLO
Grillezett tintahal friss salátaágyon koktélparadicsommal és petrezselymes vinaigrett-tel
6.950, - Ft
FILETTI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON RONDELLE DI PATATE(4)
Tengeri süllő filé koktélparadicsommal, kapri bogyóval, olivával és karika burgonyával
8.950,-Ft
TRANCIO DI SALMONE ALL’ARANCIA E MENTA CON INSALATA CROCCANTE(4)
Narancsos mentás lazac steak roppanós salátával 8.950,-Ft

KÖRETEK

INSALATA MISTAFriss vegyes saláta2.850,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRukkola saláta koktélparadicsommal2.850,-Ft
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7)Rozmaringos, vajas tepsis burgonya2.850,-Ft
VERDURINE SALTATE
Serpenyős zöldségek
2.850,-Ft
PURÉ DI PATATE (7)Burgonyapüré2.850,-Ft

DESSZERTEK

TIRAMISU (1,3,7)Kávés babapiskóták mascarpone habbal és kakaóval 2.850,-Ft
PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8)Égetett tésztából készült fánkok vanília töltelékkel, csokoládé szószban2.850,-Ft
PANNA COTTA AI FRUTTI BOSCO (7,8)Panna cotta erdei gyümölcs öntettel2.850,-Ft
SEMIFREDDO AL CAFFÉ CON CARAMELLO E MANDORLE (3,5,7,8)
Kávés semifreddo mandulával és karamellel

2.850,-Ft
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8)Fehércsokoládés sajttorta erdei gyümölcs öntettel2.850,-Ft
CANNOLO CON RICOTTA DOLCE E GRANELLA DI CIOCCOLATO
E PISTACCHIO (1,3,5,6,7,8,10,11)



Édes ricottával töltött cannolo csokoládéval és pisztáciával
2.850,-Ft