Menüajánlat
Original Tuscany dishes in our great selection for every taste
ELŐÉTEL
| PECORINO TOSCANO GRIGLIATO CON NOCI CARAMELLIZZATE E PERA SU INSALATINA DI FARRO E VERDURE (1,8,9) | Grillezett toszkán juhsajt karamellizált dióval, körtével és tönkölybúzás zöldségsalátával | 5.450,-Ft |
| CODE DI GAMBERO SU INSALATA FRESCA E SALSA COCKTAIL (2,7) | Garnélarák farkak friss salátaágyon koktélszószban | 5.950,-Ft |
| COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14) | Feketekagyló marinara módra pirítóssal | 5.950,-Ft |
| CREMA DI PORCINI CON DADOLATA DI PECORINO TOSCANO (7) | Vargánya krémleves juhsajt kockákkal | 3.850,-Ft |
| CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA (7) | Nyers argentin bélszín szeletek parmezán forgácsokkal és rukkolával | 5.950,-Ft |
| TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7) | Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta | 9.950,-Ft |
| CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8) | Bivalymozzarella friss paradicsommal | 4.950,-Ft |
| BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8) | Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával | 4.950,-Ft |
| BRUSCHETTONE CON BURRATA POMODORINI E BASILICO (1,7,8) | Bruschettone burráta sajttal koktélparadicsommal és friss bazsalikommal | 4.950,-Ft |
TÉSZTÁK
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7) | Spaghetti pirított pofaszalonnával, tojással és juhsajttal | 5.950,-Ft |
| RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI AL FORNO A LEGNA (1,7,9) | Sütöben sült rigatoni húsos raguval és parmezánnal | 5.950,-Ft |
| SPAGHETTI ALLA CHITARRA DELLA CASA CON CREMA DI POMODORO CILIEGINO E BURRATA (1,3,7) | Házi készítésű gitár spaghetti koktélparadicsommal és egész burrata sajttal | 6.550,-Ft |
| GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNO (1,7) | Kemencében sült gratinírozott gnocchi mozzarellával sorrentina módra | 5.950,-Ft |
| STROZZAPRETI CON SALSICCIA TOSCANA E CREMA TARTUFATA IN SALSA DI PECORINO (1,3,7) | Strozzapreti szarvasgomba eszenciával, friss olaszkolbásszal pecorino szószban | 5.950,-Ft |
| TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7) | Tagliatelle Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban | 7.950,-Ft |
| PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9) | Házi készítésű pappardelle vaddisznó raguval | 6.950,-Ft |
| RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7) | Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban | 6.550,-Ft |
| SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE (1,2,14) | Spaghetti friss tenger gyümölcseivel | 9.550,-Ft |
| SPAGHETTI PICCANTI CON GAMBERI E CALAMARI OLIVE E POMODORINI (1,2) | Csípős fokhagymás olajbogyós spaghetti tintahallal, garnélarákkal és koktélparadicsommal | 7.950,-Ft |
| RAVIOLI NERI DI SALMONE E MASCARPONE con ragú di gamberi e pomodorini (1,2,3,4,7) | Lazaccal és mascarponéval töltött, tintahaltintás ravioli garnélarákos, koktélparadicsomos raguban | 7.450,-Ft |
FŐÉTELEK
| FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE (200 gr.) | Grilled Argentinian Angus steak | 12.950,-Ft |
| *** Salsa a scelta pepe verde, gorgonzola (7) | Választható mártások zöldbors, gorgonzola | 950,-Ft |
| TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7) | Grillezett „Argentin Angus” hátszín szeletek rukkolával, parmezán forgácsokkal | 12.550,-Ft |
| MISTO DI CARNE ALLA BRACE (500 gr.) | Grillezett hústál (Angus hátszín szeletek, kacsamell, sertés oldalas és olaszkolbász) | 12.550,-Ft |
| PETTO D’ANATRA CON VELLUTATA DI SEDANO RAPA E VERDURINE DI STAGIONE(7,9) | Rozé kacsamell zeller veloutéval és idényzöldségekkel | 8.950,-Ft |
| INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8) | Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonyapürével | 7.950,-Ft |
| GUAZZETTO DI MARE CON PANE ARROSTITO ALL’AGLIO (2,4,9,14) | Csőben sült tintahal, garnéla, tengeri süllő és kagylók fokhagymás pirítóssal | 8.950, - Ft |
| FILETTI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON RONDELLE DI PATATE(4) | Tengeri süllő filé koktélparadicsommal, kapri bogyóval, olivával és karika burgonyával | 8.950,-Ft |
| TRANCIO DI SALMONE ALL’ARANCIA E MENTA CON INSALATA CROCCANTE(4) | Narancsos mentás lazac steak roppanós salátával | 8.950,-Ft |
KÖRETEK
| INSALATA MISTA | Friss vegyes saláta | 2.850,-Ft |
| INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI | Rukkola saláta koktélparadicsommal | 2.850,-Ft |
| PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7) | Rozmaringos, vajas tepsis burgonya | 2.850,-Ft |
| VERDURINE SALTATE | Serpenyős zöldségek | 2.850,-Ft |
| PURÉ DI PATATE (7) | Burgonyapüré | 2.850,-Ft |
DESSZERTEK
| TIRAMISU (1,3,7) | Kávés babapiskóták mascarpone habbal és kakaóval | 2.850,-Ft |
| PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8) | Égetett tésztából készült fánkok vanília töltelékkel, csokoládé szószban | 2.850,-Ft |
| PANNA COTTA AI FRUTTI BOSCO (7,8) | Panna cotta erdei gyümölcs öntettel | 2.850,-Ft |
| COMPOSIZIONE DI CIOCCOLATO BIANCO E FONDENTE CON CREMA DI PISTACCHIO(3,5,7) | Fehér és étcsokoládé desszert pisztácia krémmel | 2.850,-Ft |
| CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8) | Fehércsokoládés sajttorta erdei gyümölcs öntettel | 2.850,-Ft |
| CANNOLO CON RICOTTA DOLCE E GRANELLA DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO (1,3,5,6,7,8,10,11) | Édes ricottával töltött cannolo csokoládéval és pisztáciával | 2.850,-Ft |
[table “34” not found /]