Menüajánlat

Original Tuscany dishes in our great selection for every taste

ELŐÉTEL

CREMA DI POMODORO SERVITA CON PANE ARROSTITO (9)Paradicsomleves pirítóssal2.350,-Ft
COZZE ALLA MARINARA Feketekagyló marinara módra pirítóssal4.250,-Ft
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA (7)Nyers argentin Angus bélszín szeletek parmezán forgácsokkal és rukkolával4.750,-Ft
INSALATA CON CODE DI GAMBERI E GUACAMOLE (14)Grillezett rákfarkak és tintahal avokádós salátaágyon narancsos vinaigrettel4.550,- Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7)Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta7.950,-Ft
CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8)Bivalymozzarella friss paradicsommal3.450,-Ft
BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8)
Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával3.550,-Ft
AFFETTATI MISTI TOSCANI CON BURRATA (7,8)Vegyes toszkán felvágottak burrata sajttal4.550,-Ft
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONEPármai sonka sárgadinnyével4.250,-Ft

TÉSZTÁK

SPAGHETTI ALLA CARBONARA (1,3,7)Spaghetti pirított szalonnával, tojással és parmezán sajttal4.250,-Ft
RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI AL FORNO A LEGNA (1,7,9)Sütöben sült rigatoni húsos raguval és parmezánnal4.550,-Ft
SPAGHETTONE DELLA CASA CON POMODORINI E BURRATA (1,3,7)Házi készítésű spaghettone koktélparadicsommal, burrata sajttal és bazsalikommal4.550,-Ft
STROZZAPRETI CON SALSICCIA FRESCA SALSA AL TARTUFO e crema di pecorino (1,3,7) Strozzapreti friss szarvasgomba eszenciával, olaszkolbásszal pecorino szószban4.750,-Ft
TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7)Tagliatelle Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban5.950,-Ft
RAVIOLI DELLA CASA RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7)Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban4.950,-Ft
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (1,2,14)Spaghetti friss tenger gyümölcseivel6.950,-Ft
SPAGHETTI PICCANTI CON GAMBERI OLIVE POMODORINI (1,2)Csipős fohhagymás olajbogyós spaghetti garnélarákkal és koktélparadicsommal5.250,-Ft
RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI SALMONE E MASCARPONE CON GAMBERI E POMODORINI (1,4,7,14)Lazaccal és mascarponéval töltött, tintahaltintás ravioli, garnélarákkal és koktélparadicsommal5.450,-Ft

FŐÉTELEK

FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE (200 gr.)Grillezett „Argentin Angus” bélszín9.950,-Ft
*** Választható mártások zöldbors, gorgonzola (7)750,-Ft
FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PEPE SERVITO SU CAPONATA (8,9)Sertés szűzérmék borskéregben szicíliai padlizsánraguval tálalva5.950,-Ft
MISTO DI CARNE ALLA BRACEGrillezett hústál (bélszín, kacsamell, bárányborda, sertés karaj és olaszkolbász8.950,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA ripieni di scamorza con puré di patate (7)Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonya pürével4.950,- Ft
ARROSTO DI VITELLO CON SPINACI AL LIMONE Borjúszeletek citromos spenóttal tálalva5.450,-Ft
PETTO D’ANATRA CON SALSA AL MIELE E ARANCIA E PURÉ DI PATATE (7)Rosé kacsamell narancsos mézes szószban burgonyapürével tálalva6.950,-Ft
FILETTO DI BRANZINO GRATINATO CON INSALATINA DI RUCOLA E AGRUMI (1,3)Gratinírozott tengeri süllő filé citrusos rukkola salátával6.950,-Ft
TRANCIO DI SALMONE CON ASPARAGI VERDI AL BURRO E MAIONESE ALLO ZAFFERANO (7)
Lazac steak vajas zöld spárgával és sáfrányos majonézzel6.950,-Ft
ZUPPA DI MARE IN CROSTA DI PIZZA AL FORNO A LEGNA (1,2,14)Tengergyümölcsei leves pizza tészta kéregben készítve6.950,-Ft

KÖRETEK

INSALATA MISTAFriss vegyes saláta1.600,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRukkola saláta koktélparadicsommal1.800,-Ft
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7)Rozmaringos, vajas tepsis burgonya1.550,-Ft
VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIAGrillezett zöldségek1.950,-Ft
PURÉ DI PATATE (7)Burgonyapüré1.550,-Ft
SPINACI SALTATI ALL’AGLIOFokhagymás spenót1.850,-Ft

DESSZERTEK

TIRAMISU (1,3,7)Kávés babapiskóták mascarpone habbal és kakaóval
Coffee sponges with mascarpone cheese and cocoa
1.850,-Ft
PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8)Égetett tésztából készült fánkok vanília töltelékkel, csokoládé szószban
Donuts made from baked dough with vanilla filling in chocolate sauce
1.850,-Ft
PANNA COTTA (7,8)Cioccolato, fragola, frutti di bosco o caramello
Csoki, eper, karamell, vagy erdei gyümölcs öntettel
Chocolate, strawberry, caramel or forest fruit
1.850,-Ft
SEMIFREDDO DI MANDORLE E CARAMELLO (1,3,5,7,8)Semifreddo mandulával és karamellel
Almonds parfait with caramel
1.850,-Ft
COPPA DI GELATO ALLA CREMA CON FRAGOLEVanília fagylalt friss eperrel
Vanilla ice cream with fresh strawberries
1.850,-Ft
GELATO CON FRUTTA FRESCA DI STAGIONE (7)Vanília fagylalt friss idény gyümölcsökkel
Vanilla ice cream with fresh seasonal fruit
1.850,-Ft

(1)
Grano
Glutént tartalmazó gabonafélék
Wheat
(2)
Crostacei e prodoti derivati
Rákfélék
Shrimps prawns
(3)
Uova
Tojás
Egg
(4)
Pesce
Hal
Fish
(5)
Arachidi
Földimogyoró
Peanuts
(6)
Soia
Szója
Soy
(7)
Latte
Tej
Milk
(8)
Noce
Diófélék
Walnut
(9)
Sedano
Zeller
Cellery
(10)
Senape
Mustár
Mustard
(11)
Sesamo
Szezámmag
Sesame
(12)
Solfiti
Kén-dioxid, szulfitok
Sulfur dioxide, sulphites
(13)
Lupino
Csillagfürt
Lupine
(14)
Molluschi
Puhatestüek
Molluscs