Menüajánlat

Original Tuscany dishes in our great selection for every taste

ELŐÉTEL

CREMA DI POMODORO SERVITA CON PANE ARROSTITO (9)Paradicsomleves pirítóssal2.550,-Ft
CREMA DI PORCINI CON CROSTINO PROFUMATO AL TARTUFO (1,7)
Vargánya krémleves szarvasgombás pirítóssal
2.750,- Ft
COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14)Feketekagyló marinara módra pirítóssal4.750,-Ft
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA (7)Nyers argentin bélszín szeletek parmezán forgácsokkal és rukkolával4.750,-Ft
INSALATA CON CODE DI GAMBERI E GUACAMOLE (14)Grillezett rákfarkak avokádó krémmel4.750,- Ft
TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7)Olasz szalámi, Toszkán sonka, vegyes olasz sajtok, bruschetta7.950,-Ft
CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8)Bivalymozzarella friss paradicsommal3.950,-Ft
BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8)
Bruschetta koktélparadicsommal, rukkolaval és bivalymozzarellával3.950,-Ft
AFFETTATI MISTI TOSCANI CON BURRATA (7,8)Vegyes toszkán felvágottak burrata sajttal4.750,-Ft
BRUSCHETTE DI SALUMI TOSCANI STRACCIATELLA E POMODORINI (1,7)Bruschetták toszkán felvágottakkal, stracciatella sajttal és koktélparadicsommal 4.550,-Ft

TÉSZTÁK

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7)Spaghetti pirított pofaszalonnával, tojással és juhsajttal4.550,-Ft
RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI AL FORNO A LEGNA (1,7,9)Sütöben sült rigatoni húsos raguval és parmezánnal4.550,-Ft
SPAGHETTONE DELLA CASA CON POMODORINI E BURRATA (1,3,7)Házi készítésű spaghettone koktélparadicsommal, burrata sajttal és bazsalikommal4.950,-Ft
GNOCCHI PESTO E GORGONZOLA (1,3,8)Házi készítésű gnocchi pesztóval és gorgonzola sajttal4.550,-Ft
STROZZAPRETI CON SALSICCIA TOSCANA E CREMA TARTUFATA IN SALSA DI PECORINO (1,3,7) Strozzapreti szarvasgomba eszenciával, friss olaszkolbásszal pecorino szószban5.750,-Ft
TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7)Tagliatelle Angus bélszíncsíkokkal, parmezánmártásban6.550,-Ft
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9)Házi készítésű pappardelle vaddisznó raguval5.750,-Ft
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7)
Ricottával és spenóttal töltött ravioli bazsalikomos paradicsom szószban4.950,-Ft
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (1,2,14)Spaghetti friss tenger gyümölcseivel7.550,-Ft
SPAGHETTI PICCANTI CON GAMBERI OLIVE POMODORINI (1,2)Csipős fohhagymás olajbogyós spaghetti garnélarákkal és koktélparadicsommal5.950,-Ft
TAGLIATELLE CON SALMONE FRESCO PANNA E PISTACCHI (1,3,7,8)
Tagliatelle friss lazaccal pisztáciás tejszínes mártásban

6.550,-Ft

FŐÉTELEK

FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE (200 gr.) Grilled Argentinian Angus steak9.950,-Ft
*** Sauces for your choice green pepper or gorgonzola (7) Sauces for your choice green pepper or gorgonzola950,-Ft
TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7)Grillezett „Argentin Angus” bélszín szeletek rukkolával, parmezán forgácsokkal9.950,-Ft
PETTO D’ANATRA CON SALSA AL MIELE E ARANCIA SU PURÉ DI PATATERosé kacsamell narancsos mézes szószban burgonyapürével tálalva7.550,-Ft
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8)
Scamorza sajttal töltött szalonnába tekert csirkemell burgonyapürével
6.550,-Ft
STINCO DI AGNELLO AL MIELE CON PURÉ DI PATATA DOLCE E RIDUZIONE
AL CHIANTI (7)
Mézes báránycomb Chianti redukcióval, édesburgonyával tálalva7.550,-Ft
GUAZZETTO DI MARE CON PANE ARROSTITO ALL’AGLIO (2,4,9,14)Csőben sült tintahal, garnéla, tengeri süllő és kagylók fokhagymás pirítóssal7.550, - Ft
FILETTO DI BRANZINO GRATINATO CON INSALATINA DI RUCOLA E AGRUMI (1,3,7) Gratinírozott tengeri süllő filé citrusos rukkola salátával7.550,-Ft
TRANCIO DI SALMONE CON ASPARAGI VERDI AL BURRO E MAIONESE ALLO ZAFFERANO (7)
Lazac steak vajas zöld spárgával és sáfrányos majonézzel7.550,-Ft

KÖRETEK

INSALATA MISTAFriss vegyes saláta2.250,-Ft
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRukkola saláta koktélparadicsommal2.250,-Ft
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7)Rozmaringos, vajas tepsis burgonya2.250,-Ft
VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIAGrillezett zöldségek2.250,-Ft
PURÉ DI PATATE (7)Burgonyapüré2.250,-Ft

DESSZERTEK

TIRAMISU (1,3,7)Coffee sponges with mascarpone cheese and cocoa2.250,-Ft
PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8)Donuts made from baked dough with vanilla filling in chocolate sauce2.250,-Ft
PANNA COTTA (7,8)Chocolate, strawberry, caramel or forest fruit2.250,-Ft
SEMIFREDDO DI MANDORLE E CARAMELLO (1,3,5,7,8)Almonds parfait with caramel2.250,-Ft
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8)Cheesecake with white chocolate and forest fruit2.250,-Ft
CESTINI DI PASTA FROLLA CON FRUTTA FRESCA E CREMA CHANTILLY(1,3,7)Shortbread baskets with fresh fruit and Chantilly cream 2.250,-Ft

(1)
Grano
Glutént tartalmazó gabonafélék
Wheat
(2)
Crostacei e prodoti derivati
Rákfélék
Shrimps prawns
(3)
Uova
Tojás
Egg
(4)
Pesce
Hal
Fish
(5)
Arachidi
Földimogyoró
Peanuts
(6)
Soia
Szója
Soy
(7)
Latte
Tej
Milk
(8)
Noce
Diófélék
Walnut
(9)
Sedano
Zeller
Cellery
(10)
Senape
Mustár
Mustard
(11)
Sesamo
Szezámmag
Sesame
(12)
Solfiti
Kén-dioxid, szulfitok
Sulfur dioxide, sulphites
(13)
Lupino
Csillagfürt
Lupine
(14)
Molluschi
Puhatestüek
Molluscs